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イベント情報
9/4陰陽調和料理de食養生講座特別編「夏野菜とひよこ豆の重ね煮手作りカレー&秋に向けての食養生のお話」

7月の1周年イベントでとても人気だった夏野菜とお豆のカレーランチ。

作ってみたいという方のリクエストにお応えして急きょ講座を開催いたします。

ルーも手作りして、胃もたれしない野菜たっぷりヘルシーな美味しいカレーです。

食材を陰性から陽性に順番に重ねて作ると、お野菜のうまみが引き出され、まろやかで美味しい味に仕上がります。

「重ね煮」はとっても簡単で短時間できるので料理が苦手な方にもおすすめですよ!

(調理実習予定)

・夏野菜とひよこ豆の手作りカレー

・押し麦ご飯

・ピーマンのきんぴら

・お豆のマリネ

秋に向けての食養生のお話もいたします。

 

 

日時:9月4日(金)14時~16時半

参加費:5000円

(デモによる調理実習、秋に向けての食養生についての講義、デザート付)

持ち物:筆記用具、エプロン、タオル等

 

【講師】澤村 美保 (食と癒しのトータルサロン・ハルモニア主宰、陰陽調和料理師範、美三昧認定ヘナ講師、レイキヒーラー)

http://www.harmonia-cooking.com/  mail:mhswmr2525@gmail.com

*キャンセル料について*

前日と当日のキャンセルのみ、2000円頂きますので、ご了承ください

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